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El cambio climático afecta a la cosecha de café
24-06-2016
El cambio climático afecta a la cosecha de café
por lo que cada cosecha tiene sus propios matices

Los efectos del cambio climático en las cosechas de café fue unos de los temas en las declaraciones que el presidente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Roberto Vélez, hizo a la prensa en su visita al XXVII Congreso español del Café, celebrado en Oviendo el pasado mes de Mayo.

Es por ello que desde Uve Vending Madrid, suministro, instalación y mantenimiento de máquinas vending, queremos abundar en esta cuestión no poco baladí que afecta a una de nuestras principales líneas de negocio: el café.

Las consecuencias del cambio climático que estamos sufriendo son amplias y el cultivo del café no es ajeno a ellas.
Las condiciones meteorológicas, temperatura, humedad, lluvias… afectan directamente al desarrollo de los cafetales. Concretamente la falta de lluvias y altas temperaturas en determinadas regiones de Colombia, Brasil y Etiopía pueden afectar al desarrollo del tamaño del grano, aunque, afortunadamente, no a la calidad.

Tal y como manifesto Roberto Vélez, refiriéndose a la cosecha de Colombia, "la cosecha principal está muy impactada por el clima”. “Entre los perjuicios figuran: una menor producción, cafetales con las hojas quemadas y frutos pequeños, es decir, que el grano no llenó.”

... esto hace que cada cosecha de café, como pasa con el vino, tenga sus propios matices... y eso las hace únicas...

Lo que sí podemos asegurar es que el Café que suministramos a nuestros Clientes desde Uve Vending Madrid, es siempre de primera calidad, para que, allá donde haya una máquina de vending nuestra, se pueda disfrutar de un café con todo su aroma y sabor!

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